豆仙房レシピ紹介 | 岐阜の豆腐は豆仙房

--------------材料------------------------

うの花　　　　　　　　　　　　300ｇ
ホットケーキミックス　　　200ｇ
卵　　　　　　　　　　1個
牛乳　　　　　　　　　60cc
砂糖・塩　　　　　　　各適量
きな粉
シナモンシュガー　　各適量　　　　　　

--------------作り方----------------------

（１）うの花に水分が多い場合は電子レンジで温めて水分をとばす。
（２）ボウルに卵と牛乳を入れかき混ぜ、おから、ホットケーキミックス
　　を入れ混ぜる。
（３）めん棒で伸ばして、ドーナツ型に型抜き。
（４）油で揚げる。

※揚げたてのドーナツにお好みで　きな粉やシナモンシュガー
　　をかけても美味しいです。

※一口サイズに丸めて揚げても簡単です。