豆仙房レシピ紹介 | 岐阜の豆腐は豆仙房

あんかけでグレードアップ！
黒ごま豆富を使った一品です。

お豆腐の黒い色を生かして、
食卓を鮮やかに彩ります。

『黒ごま豆富』で、
あなたの料理の腕も上がる！？

---材料----------------------------------------------

豆仙房黒ごま豆富　１丁
塩・こしょう　少々
小麦粉　適量
にんじん　適量
きのこ　適量
片栗粉　適量
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-------作り方-------------------

（１）豆腐はざるに上げて水気をきり、一口大に切る。
塩、こしょうをし、小麦粉をまぶし、焦げ目がつく程度に軽くフライパンで焼きます。

（２）豆腐を焼いたフライパンに、千切りにしたにんじん、きのこを入れ、軽く炒めます。

（３）片栗粉を水で溶き、フライパンに混ぜいれます。
豆腐と、野菜にあんがいい感じに混ざったら、火を止めてできありです。


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