黒ごま豆富 | 豆仙房

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目でも味わってください。あなたを料理名人にする豆腐です。“黒ごま豆富”ができました。

岐阜クリーン農産物で作った豆腐です

黒ゴマ豆腐の特徴は、その見た目にあります。
うっすらとグレーに染まり、ゴマの一粒一粒が
まんべんなく散らされた“黒ごま豆富”。
見るだけでその香ばしい香りをほうふつさせられます。
その色は、ただゴマを入れるだけでは実現できませんでした。

練りゴマ、すりゴマ、そして煎りゴマ。
白ゴマよりも油分が少なく、繊細な香りを持つ黒ゴマ。
その香りを消さぬよう3種類のゴマの配合に工夫を重ね、ゴマと豆乳の甘みを生かし、
そして目にもおいしい“黒ごま豆富”ができあがりました。

そのまま召し上がって頂いても結構です。
居酒屋さんでは、突き出しの一品としてお使い頂いております。

揚げ出し豆腐も絶品です。
暖められた“黒ごま豆富”はいちだんと香りを増し、衣の香ばしさとゴマの持つ風味が、口の中で広がります。
実はプロの料理屋さんにファンが多いのが、この“黒ごま豆富”なのです。
普通の豆腐の代わりに使うだけで、いつもの豆腐料理がレベルアップする。
あなたを料理名人にしてしまう。
そんな魔法の豆腐です。

見た目だけではありません。
料理のベースとしても大活躍の“黒ごま豆富”。
あなただけの食べ方を、ぜひ発見してください。

このお豆腐は、愛知県産の品名「フクユタカ大豆」を使用しています。
商品No(JANコード) 4960426711286
商品名 豆仙房 黒ごま豆富
発売日 平成16年9月1日
原材料名 丸大豆(国内産)・黒ごま・クラフトオリゴ糖シロップ
凝固剤(塩化マグネシウム含有物<にがり>)
サイズ(mm) 130×80×32
内容量 90g×2
消費/賞味期限 15日間
保存方法 要冷蔵(1℃~10℃) 開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100g当り) エネルギー  93kcal
たんぱく質  6.7g
脂質  6.0g
炭水化物  3.1g
ナトリウム  17mg

<五訂日本食品標準成分表による>

ネット販売価格 200円 (税込)
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