黒ゴマ豆腐の特徴は、その見た目にあります。
うっすらとグレーに染まり、ゴマの一粒一粒が
まんべんなく散らされた“黒ごま豆富”。
見るだけでその香ばしい香りをほうふつさせられます。
その色は、ただゴマを入れるだけでは実現できませんでした。
練りゴマ、すりゴマ、そして煎りゴマ。
白ゴマよりも油分が少なく、繊細な香りを持つ黒ゴマ。
その香りを消さぬよう3種類のゴマの配合に工夫を重ね、ゴマと豆乳の甘みを生かし、
そして目にもおいしい“黒ごま豆富”ができあがりました。
そのまま召し上がって頂いても結構です。
居酒屋さんでは、突き出しの一品としてお使い頂いております。

揚げ出し豆腐も絶品です。
暖められた“黒ごま豆富”はいちだんと香りを増し、衣の香ばしさとゴマの持つ風味が、口の中で広がります。
実はプロの料理屋さんにファンが多いのが、この“黒ごま豆富”なのです。
普通の豆腐の代わりに使うだけで、いつもの豆腐料理がレベルアップする。
あなたを料理名人にしてしまう。
そんな魔法の豆腐です。

見た目だけではありません。
料理のベースとしても大活躍の“黒ごま豆富”。
あなただけの食べ方を、ぜひ発見してください。


| 商品No(JANコード) | 4960426711286 |
|---|---|
| 商品名 | 豆仙房 黒ごま豆富 |
| 発売日 | 平成16年9月1日 |
| 原材料名 | 丸大豆(国内産)・黒ごま・クラフトオリゴ糖シロップ 凝固剤(塩化マグネシウム含有物<にがり>) |
| サイズ(mm) | 130×80×32 |
| 内容量 | 90g×2 |
| 消費/賞味期限 | 15日間 |
| 保存方法 | 要冷蔵(1℃~10℃) 開封後はお早めにお召し上がりください。 |
| 栄養成分表示(100g当り) | エネルギー 93kcal たんぱく質 6.7g 脂質 6.0g 炭水化物 3.1g ナトリウム 17mg <五訂日本食品標準成分表による> |
| ネット販売価格 | 200円 (税込) |